La cuisine de Reine Sammut
La cuisine de Reine Sammut C’est le printemps à l’Auberge la Fenière…. Arbres en fleurs, odeur de miel et campagne toute verte. Dans l’assiette, Reine vous a préparé des petits pois en velouté mousseux, des fèves et asperges en ragoût au jus de truffes, un risotto à la carbonara, de la côte de veau de lait en cocotte et autres réjouissances… La cuisine de Reine Sammut

 
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© photos C. MOIRENC